نحوه تمیز کردن قالب کیک

تمیز کردن قالب کیک یکی از معضلات افرادی است که عاشق پختن کیک و هنر قنادی هستند. اگر شما هم عاشق پختن کیک های خوشمزه در قالب های سیلیکونی، فلزی و تفلون هستید، باید با اصول تمیز کردن این قالب ها نیز آشنایی داشته باشید. برای خرید یک قالب مناسب و خوب باید به فروشگاه های لوازم قنادی مراجعه کنید.

 با شستن اصولی ظروف کیک پزی دیگر لازم نیست که بعد از مدتی پول اضافی برای خرید قالب جدید خرج کنید. همچنین به علت پاک شدن کامل بقایای کیک و مواد از قالب‌تان، طول عمر قالب را نیز افزایش می‌دهید. در این مطلب، اطلاعاتی درباره نحوه شست و شو و پاکسازی قالب کیک در اختیارتان قرار می دهیم.

اگر که شما برای تولد عزیزان خود در حال پخت کیک هستید، می‌توانید با خرید لوازم تولد ارزان و با کیفیت از فروشگاه قناد برتر، تولد خود را خاص تر کنید.

تمیز کردن قالب سیلیکونی

قالب های سیلیکونی یکی از انواع قالب های کاربردی کیک پزی هستند. این قالب ها را می توانید به طریق مختلف تمیز کنید. راه های تمیز کردن قالب کیک سیلیکونی کیک پزی شامل موارد زیر است:

• آب و صابون: آیا نمی دانید که چگونه قالب های کیک فلزی را بعد از پخت تمیز کنید؟ شما می توانید ظروف کیک پزی را با استفاده از آب گرم و صابون و اسفنج تمیز کنید. با استفاده از آب و صابون می توانید چربی و مواد باقی مانده روی قالب کیک را به راحتی از بین ببرید.

برای پاکسازی قالب های کیک کافیست که مقداری صابون را با آب رقیق کرده و با آن ظروف کیک پزی را پاک کنید. پس از اینکه قالب های کیک را شستید باید آنها را خشک کرده و در جای مناسب قرار دهید. از غوطه ور کردن قالب های کیک فلزی در محلول آب و صابون خودداری کنید.

 این کار باعث تغییر رنگ و خرابی قالب می شود. همچنین، قالب های فلزی کیک را در آب نجوشانید و در ماشین ظرفشویی قرار ندهید زیرا تغییر رنگ می دهند. اگر هنگام تمیز کردن قالب کیک، قالب تغییر رنگ داده است، از محلول آب لیمو برای بازیابی رنگ آن استفاده کنید.

 اگر بلافاصله مشکل تغییر رنگ قالب را برطرف نکنید، تمیز کردن آن سخت تر خواهد بود. بنابراین، برای خلاصی از تغییر رنگ قالب های کیک پزی باید به ازای هر لیتر آب 1 قاشق غذاخوری آب لیمو اضافه کنید. بعد محلول را روی حرارت گذاشته و بجوشانید تا رنگ قالب به حالت اول برگردد.

تمیز کردن قالب کیک فلزی

• سرکه سفید: سرکه سفید به دلیل داشتن خاصیت اسیدیته می تواند بهترین محلول برای تمیز کردن قالب فلزی کیک باشد. به منظور پاک کردن قالب کیک با سرکه، باید روی آن مقداری آب جوش بریزید. سپس اسکاچ را به سرکه سفید آغشته کرده و روی قالب بکشید. سپس، قالب کیک پزی را زیر آب سرد بشویید.

• جوش شیرین: یکی از موثرترین راه ها برای تمیز و براق نگه داشتن قالب کیک فلزی، استفاده از خمیر جوش شیرین است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که قالب های کیک را با پد و خمیر تهیه شده از جوش شیرین و آب شستشو دهید.

• جوشانده پوست سیب: پوست سیب برای تمیز کردن قالب کیک فلزی کیک انتخاب خوبی است. اسید موجود در سیب می تواند به خوبی قالب کیک را پاک کند. یک قابلمه را با آب پر کنید و چند پوست سیب به آن اضافه کنید. آب را روی حرارت قرار دهید. پس از جوش آمدن، شعله گاز را کم کرده و اجازه دهید 30 دقیقه بجوشد. سپس با استفاده از محلول آماده شده قالب کیک پزی را بشویید.

تمیز کردن قالب تفلونی

معمولا قالب های تفلونی خاصیت چسبندگی بسیار کمی داشته و اصطلاحا نچسب هستند. اما پس از مدتی استفاده ممکن است این خاصیت خود را از دست بدهند. قالب های تفلونی باید به آرامی و با رعایت احتیاط شسته شوند. تمیز کردن قالب تفلونی کیک پزی به روش های زیر انجام می شود.

• سرکه سفید: سرکه سفید جزو مطمئن‌ترین روش ‌ها برای تمیز کردن قالب کیک تفلون است. قالب تفلون را با یک کفگیر یا کاردک پلاستیکی یا چوبی به آرامی تمیز کرده و باقی مانده مواد را از روی ظرف پاک کنید.

در صورت چرب و کثیف بودن ظرف باید مقداری آب و یک دوم فنجان سرکه سفید را با هم ترکیب کنید. ظرف را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا محلول آب و سرکه بجوشد. ۵ تا ۱۰ دقیقه جوشیدن آب و سرکه کافی است.

 شعله گاز را خاموش کنید و با یک دستمال و با رعایت احتیاط قالب را تمیز کنید. در مرحله بعد قالب تفلون را با اسکاچ اسفنجی و مقداری مایع ظرفشویی بشویید. سپس ظرف را آب بکشید و با دستمال حوله ای نرم خشک کنید.

• جوش شیرین: محلول جوش شیرین با آب جوش ترکیب شده و خمیری بدست می آید. با این خمیر سطح قالب کیک را بپوشانید. سپس، قالب را آبکشی کرده و با پارچه نرم خشک کنید.

جمع بندی

پختن کیک گاهی دنگ و فنگ هایی دارد که چسبیدن کیک به قالب و کثیف شدن قالب، یکی از این مشکلات است. تمیز کردن قالب کیک مهم ترین چیزی است که بعد از پختن یک کیک خوشمزه با آن رو به رو می‌شوید.

امیدواریم با نکاتی که برای تمیز کردن قالب های کیک به شما گفتیم، بتوانید به راحتی از شر مواد سوخته و چسبیده به قالب خود راحت شوید. همچنین اگر که برای پخت کیک به قالب نیاز دارید، فروشگاه قناد برتر، ارائه دهنده بهترین و با کیفیت ترین لوازم قنادی، آماده ارائه خدمت به شما عزیزان است.

سوالات متداول

• چگونه قالب سیلیکونی کیک را تمیز کنیم؟

بهترین روش برای پاکسازی یک قالب سیلیکونی، استفاده از صابون و آب ولرم است. توجه داشته باشید که گذاشتن قالب سیلیکونی در ماشین ظرفشویی باعث شکنندگی آن می‌شود.

• بهترین روش تمیز کردن قالب کیک تفلونی چیست؟

این ظروف معمولا نچسب هستند و در صورت چسبیدن مواد به قالب، می‌توانید با استفاده از جوش شیرین و یا سرکه سیب آن ها را پاک و تمیز نمایید.