راهنمای خرید قالب شیرینی پزی

اگر شما نیز تصمیم دارید تا شیرینی درست کنید به راهنمای خرید قالب شیرینی پزی احتیاج خواهید داشت. در این مورد برای پخت شیرینی باید بدانید که فرم هر کیک به‌صورت دایره‌ای و مربع محدود نمی‌شود و شما می‌توانید مدل‌های مختلف این قالب‌ها را که در لوازم قنادی قناد برتر وجود دارند را تهیه کنید و به ‌آسانی کیک و شیرینی دلخواه خود را درست کنید.

همان‌طور که می‌دانید دنیای کیک و شیرینی دنیای جذابی است که توجه هر فرد و کودکی را به خود جلب می‌نماید؛ مجموعه پخش عمده لوازم قنادی قناد برتر ارائه دهنده انواع ابزارهای قنادی و لوازم تولد،با این آگاهی قصد دارد تا در این مقاله شما را با دنیای زیبای کیک و شیرینی آشنا کند و نکات مهمی در خصوص راهنمای خرید قالب مناسب برای انواع کیک و شیرینی ارائه دهد.

برای هر فردی که علاقه به درست کردن کیک و شیرینی داشته باشد، درست کردن این دسر پرکالری از خوردن آن جذاب‌تر است. به همین دلیل لازم است برای شناخت بیشتر با ابزارهای این شغل و حرفه وارد کار شوید تا به‌راحتی یک انتخاب مطلوب و درست داشته باشید و تنها وسایلی را خریداری نمایید که برای پخت شیرینی به آن‌ها نیازمند هستید.

قالب‌ها علاوه بر اینکه راحتی شما را در پختن کیک و شیرینی تضمین می‌کنند، بلکه سبب می‌شود تا برای پخت کیک و شیرینی فرم دلخواه خود را به شیرینی‌های خوشمزه نیز، بدهیم و زیبایی چیزی را که پخته‌ایم با استفاده از قالب و تزئین آن دو چندان کنیم.

ویژگی قالب شیرینی‌پزی

از موارد مهم در راهنمای خرید قالب شیرینی‌ پزی این است که ظاهر کیک و شیرینی و انواع دسر به ‌اندازه طعم این خوراکی‌ها قابل‌توجه است. در نتیجه لذت‌بخش‌ترین قسمت درست کردن شیرینی، تزئین کردن و قرار دادن آن‌ها در قالب‌های مختلف است. در قرن‌ها و روزگاران گذشته به‌خصوص کشورهای اروپایی بیشتر کیک‌ها به شکل نان معمولی و نان باگت بود و با پیشرفت شیرینی پزهای اروپایی، به نان‌ها عسل و شکر اضافه کردند و با اضافه شدن این دو ماده تبدیل به دسر شدند.

تمام کیک‌هایی که ابتدا پخته شدند به شکل دایره بودند و دلیل آن نیز می‌تواند فرم خمیری باشد که به‌صورت دایره‌ای است. بعد از آنکه حلقه‌های فلزی ساخته شدند به ‌صورت خم روی کیک قرار گرفتند و بعد از آن خمیر کیک در قالب‌های فلزی ریخته ‌شد تا کیکی که در حال درست شدن است فرم و شکل بهتری بگیرد.

با پیشرفت‌های روز افزون دنیای مدرن، قالب‌های کیک به شکل‌های مختلف ساخته و تولید می‌شود که این نوع فرم‌های پیشرفته دارای جنس‌های متفاوتی مثل فلز، شیشه و سیلیکون هستند. قالب‌هایی که از جنس فلز هستند به‌خوبی گرما را انتقال می‌دهند و همچنین خیلی زود گرم یا سرد می‌شوند.

نوع دیگر از قالب‌ها که سیلیکونی هستند با سرعت کمتری گرم می‌شوند و به‌خوبی گرما را منتقل نمی‌کنند اما اگر چه این ویژگی‌ها را دارند اما ظروفی هستند که کاملاً نچسب می‌باشند و به این دلیل بیرون آوردن کیک از داخل فر، بسیار راحت‌تر انجام می‌شود. قالب‌های دیگر از جنس سرامیک و شیشه نیز وجود دارند که هر دو به‌ی ک شکل بوده و گرما و سرما را به یک نحو انتقال می‌دهند.

انواع قالب شیرینی

برای استفاده از راهنمای خرید قالب شیرینی‌ پزی باید با انواع این قالب‌ها آشنا شوید و پرکاربردترین و محبوب‌ترین مدل‌های این قالب را بشناسید.انواع قالب های شیزینی پزی و کیک را میتوانیدق از لوازم قنادی تهیه کنید.

قالب مستطیل

یکی از بهترین و محبوب مدل‌های قالب کیک قالب‌هایی به شکل مستطیل و لبه‌دار است که چند سانتی‌متر ارتفاع دارد و کف این نوع قالب صاف است. شما می‌توانید با استفاده از این نوع قالب که برای پختن کیک بسیار کاربردی است را برای درست کردن و پختن انواع کیک و دسر نیز، استفاده نمایید و به ‌آرامی و زمانی کیک سرد شد آن را از قالب مستطیلی خارج نمایید. بهتر است کیک را به‌آرامی خارج کنید تا به دلیل داغ بودن قالب، کیک شما به دو قسمت تبدیل نشود.

استفاده از مدل مستطیلی بیشتر مواقع برای تعداد نفرات بالا استفاده می‌شود زیرا به‌اندازه کافی بزرگ است و می‌توانید با استفاده از این قالب کیک‌های بزرگ را درست کنید. به‌علاوه اینکه این قالب نسبت به دیگر قالب‌ها کشیده‌ وکمی نازک‌تر می‌باشد و کیک به‌راحتی در آن پخته می‌شود و حالت خامی ندارد.

قالب شکل مربع

این نوع قالب همانند یک کیک در قالب مستطیل است و تنها تفاوت این نوع قالب، مربع بودن آن است که اگر تعداد افراد خانواده شما زیاد نیست و متوسط است می‌توانید از این نوع قالب استفاده نمایید و با استفاده از ابعاد مربع به قطعه‌های کوچک این کیک را برش بزنید. علاوه براین، شما می‌توانید در این قالب مربع انواع دسرها و خوراک‌ها را قرار دهید و به شکل‌های جذاب تزئین نمایید. قالب‌هایی که به شکل مربع هستند معمولاً به صورت شیشه‌ای یا فلزی ساخته می‌شوند.

قالب نان

قالب کیکی که مدل نان است یا همان قالب پخت نان، نوع دیگر از قالب‌های مستطیلی شکل است که به شکل نان‌های خارجی ساخته و طراحی‌شده است که می‌توانید با استفاده از این نوع قالب کیک به شکل نان اروپایی درست کنید و بیشتر برای پخت نان باگت یا متراکم خریداری و استفاده می‌شود. یکی از معایبی که این نوع قالب دارد این است که به دلیل بلند بودن لبه‌های قالب شما به‌درستی نمی‌توانید ارتفاع قالب را تخمین بزنید.

قالب گرد برای کیک

یکی از رایج‌ترین نوع قالب‌ها برای پختن کیک نوع گرد می‌باشد که معمولا از جنس فلز هستند وبه همین دلیل سریع داغ می شوند و کیک به آرامی در آن ها پخته می شود. همچنین از ویژگی های این نوع قالب گرم شدن سریع و سرد شدن به موقع است که باعث می شود قسمت ته کیک نسوزد. قالب های گرد مخصوص ایجاد کیک‌های ساده‌ای هستند که شما با پختن این کیک‌ها می توانید به راحتی به مدل‌های مختلف کیک را تزئین نمایید.

به علاوه اینکه قالب‌های کیک گرد لبه و زاویه ندارند به راحتی می توانید آن را خامه کشی کرده و به مدل های مختلف تزئین نمایید.

حال که با انواع قالب ها آشنا شده اید میتوانید انواع قالب ها را در فروشگاه قناد برتر مشاهده کرده و با توجه به نیاز خود قالب مورد نظر خود را با کیفیتی بالا و قیمتی مناسب سفارش دهید. قناد برتر ارائه دهنده بهترین لوازم تولد و لوازم قنادی میباشد که می توانید با اطمینان کامل محصول مورد نظر خود را به صورت تک و عمده سفارش دهید. برای اطلاعات بیشتر با شماره 56539942-021 تماس حاصل فرمایید.